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Juls Kitchen

  • WARUM EIN KOCHKURS IN JULS‘ KÜCHE?

    Ich heiße Giulia, bin 34 Jahre alt und arbeite als Foodbloggerin, Lebensmittelfotografin und schreibe Rezepte.
    Ich arbeite zusammen mit meinem Partner Tommaso, um Ihnen authentische Erlebnisse der Toskana zu bieten: wir kaufen auf den lokalen Märkten ein, sprechen mit den Produzenten, wir planen zusammen das Menu, das je nach Jahreszeit variiert. In unseren Kochkursen legen Sie selbst Hand an, weil ich glaube, dass wir nur beim Selbermachen etwas lernen – und es macht doch Spaß, den Pastateig selbst zu kneten? Um die Toskana besser kennenzulernen besuchen wir örtliche Bauernhöfe, wo wir die Gelegenheit haben, die besten typischen  lokalen Produkte kennenzulernen wie Pecorino, den Schinken der Cinta Senese Schweine, Chianina Rinder, Weine und Olivenöl.

    Ich leben auf dem Land in der Toskana seit ich geboren wurde, in dem gleichen Haus, wo mein Vater und meine Großmutter geboren wurden. Die Toskana und die Landschaft, die ich jeden Morgen durch das Fenster meines Schlafzimmers sehe, sind mein Leben. Wenn ich im Ausland bin, werde ich oft auf mein Heimatland angesprochen, unsere typischen Weine und Gerichte, die Natur und die kleinen Dörfchen auf den Hügeln. Ich begann, mein Land mit den Augen der Fremden zu sehen und entdeckte eine völlig neue Sicht, neue Farben, neue Emotionen, den unverfälschten Geschmack und die verlockenden Düfte. Ich verliebte mich in die Vorstellungen, die Ausländer von der Toskana haben.

    WIE FUNKTIONIERT ES?

    Der Kochkurs wird in Juls‘ Küche in einem traditionellen Landhaus im Herzen der Toskana abgehalten, das zwischen Siena und Florenz liegt. Auf Anfrage kann der Kochkurs auch in Ihrem Ferienhaus oder Ihrer Ferienwohnung abgehalten werden (die Kochkurse sind für maximal 10 Personen, zum Essen sind auch mehr Personen willkommen). Der Kurs wird auf Englisch gehalten. Für die Hin- und Rückfahrt kann auf Anfrage ein privater Fahrer organisiert werden (nicht im Preis inbegriffen). Auch ein Fotograf kann bestellt werden, um Fotos von Ihrem Kochkurs zu machen, damit Sie wertvolle Erinnerungen an Ihren Kurs haben (nicht im Preis inbegriffen). Auf Anfrage bieten wir auch immer vegetarische, glutenfreie und vegane Optionen an.

    Klicken Sie auf ihre Website für mehr Informationen und entdecken Sie all die neuen Erfahrungen:   http://en.julskitchen.com/tuscan-cooking-classes

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Carrara marble quarries Cinque Terre PRIVATE TOUR from Livorno port

- Follow in the Master's footsteps as you trace Michelangelo's tracks to the marble quarries of Carrara. Carrara is where he went (250 miles was no small feat then) to hand pick his marble for his Pieta' and from which came the marble for, yes, the David.

- Nowhere in the world is like the "Cinque Terre" or "Five Lands", two of which are included in this tour; Vernazza and Manarola. These quaint, colorful seaside towns combine with the blues and greens in nature to create a stunning, scenic palette. Take this all in with both walks around town and a drive down a panoramic road. The entire area is a UNESCO World Heritage Site.

- Enjoy typical Tuscan cuisine in Colonnata, world renowned home of Lardo di Colonnata, a local delicacy of pork fat aged in marble vats.

Contact me to plan your private, customized culinary-sightseeing tour in Tuscany together!

ab 280 Euro

Einkaufstour im Einkaufszentrum

Machen Sie einen Tagesausflug zu den wichtigsten und angesagtesten Mode-Outlets der Toskana, wo Sie die größten italienischen Designermarken finden. Sie werden in Ihrer Unterkunft in Florenz gegen 9:30 Uhr abgeholt. Anschließend geht es zum Prada-Outlet in Levanelle (50 Minuten Fahrt von Florenz). Anschließend fahren Sie zu The Mall, wo Sie viele Geschäfte mit Marken jeder Art finden. Genießen Sie ein Mittagessen in dem Restaurant oder der Bar Ihrer Wahl in The Mall (auf eigene Kosten). Nach dem Einkaufen bringt Sie Ihr Fahrer um 17:30 Uhr zurück nach Florenz.

ab 400 Euro

Boutique Cooking Class in a 17th Century Tuscan Estate in Chianti

Enjoy an authentic off the beaten cooking class in a 17th century Tuscan estate, in the heart of the Chianti region, only 8 miles away from Florence. You will learn a typical Italian five course menu to also make with your family and friends back home. The property is surrounded by 20 acres of land, cultivated with vines and 600 olive trees; we produce Trebbiano and San Giovese wine, and Extra Virgin Olive Oil. This property is drenched in history; it was purchased in the 1960s by the Chef's father, the abstract painter Francesco Clemente. The cottage, that used to be his painting studio, was turned into a cooking studio about 10 years ago, and still today, art and food blend together to create a magic atmosphere. After all, food is art, and your host will be happy to help you create your culinary masterpiece with extreme love and passion.

ab 130 Euro

Lucca Barga and Garfagnana Hills Full-Day Trip by Minivan from Pisa

The tour gives you the unique opportunity to fully appreciate art, history and nature in a single day. During the morning we will visit the famous city of Lucca.
In the afternoon, the tour will continues to the heart of the stunning mountainous region of Garfagnana, the famous Devil’s Bridge and the Medieval Castle.

ab 94 Euro
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