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Kochschule Toscana Mia in Chianti

  • Toscana Mia – Einführung

    Italienische Kochstunden
    Wenn Sie an einem halben Tag in einer italienischen Familie echte toskanische Mahlzeiten kochen möchten,
    nehmen Sie an unseren Kochstunden bei TOSCANA MIA teil.
    Rufen Sie uns unverbindlich für weitere Informationen an.

    Nur 4 km von Montebuoni/Montefiorile entfernt.

    In den Kursen können Sie sich selbst an authentisch toskanischen und italienischen Rezepten ausprobieren. Genießen Sie die intensiven Aromen und die Frische traditioneller italienischer Gerichte, die Sie in dem Steinbauernhaus in den Hügeln des Chianti-Gebiets, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen zubereiten. Dies ist das Heim der Familie de'Mari. Die Kurse finden in einer freundlichen und entspannten Atmosphäre statt. Sie haben die Gelegenheit, neue Freunde kennenzulernen und zugleich Simonetta und Paola ein paar Geheimnisse zu entlocken. Teilnehmer kochen die mit frischen Zutaten zubereiteten Speisen und essen sie hinterher gemeinsam. Jeden Tag wird ein vollständiges Menü (5 Gerichte) bestehend aus Vorspeise, Pasta-Gericht oder Suppe, einem Gericht mit Fleisch und Gemüse und einem Dessert zubereitet. Zu jedem Gang wird Wein gereicht, der am besten zu dem Essen passt.

  • Die Kurse

    Antipasti (Vorspeise) Bruschetta oder Crostini oder kleine Pizzen
    Erster Gang Frisch zubereitete, selbstgemachte Pasta oder Gnocchi oder Penne agli Aromi (Tomatensoße mit Gewürze) oder Ribollita (toskanische Gemüsesuppe)
    Zweiter Gang Gebratenes Fleisch (Arista alla Fiorentina) oder Scaloppine all’ Aceto Balsamico (Schnitzel mit Balsamico-Essig), Gefülltes Gemüse
    Nachtisch Tiramisu oder Panna Cotta oder Amor Polenta mit Gelato (Kuchen aus Maisgrieß mit Eis)
    Es stehen viele andere Rezepte zur Verfügung, und wir fragen unsere Kunde vorher, ob sie spezielle Wünsche haben oder ob eine Lebensmittelallergie besteht.
    Beginn: 9:30 Uhr
    Dauer: etwa 5 Stunden einschließlich des Essens
    Ort: Podere Le Rose (Ort von Toscana Mia in Chianti)
    Teilnehmeranzahl: mind. 1 Person
    Kursleiter: Simonetta oder Paola de’ Mari
    Im Preis enthalten: Kochstunde (5 Gerichte), Mahlzeit mit Getränken (Wasser und Wein), Snacks mit Getränken und Wein während des Unterrichts, 1 Kursleiter (spricht fließend Englisch), Toscana Mia-Schürze, Toscana Mia-Rezepte

    Kochstunde mit Kindern
    Kinder können problemlos an unseren Kochkursen teilnehmen. Wir verfügen über viel Erfahrung mit Kindern und binden sie in die Stunde mit ein. Wenn sie müde werden, stehen auch Spielsachen unserer beiden kleinen Mädchen im Zimmer neben der Küche zur Verfügung.

  • Privater Italienisch-Unterricht
    Anfänger: Machen Sie Ihre erste Schritte im Italienischen
    Fortgeschritten: Konversation
    Wir buchen gerne einige Stunden Unterricht bei einem professionellen Lehrer für Sie.

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Gluten Free Traditional Florentine Dinner

Gluten-free travelers can still experience the best of Italian cuisine with a dinner prepared by a Chef who specializes in meals for guests with allergies and gluten sensitivities. Enjoy pasta, lasagna, risotto and delicious tiramisu!
What is a trip to Italy without being able to taste and enjoy the fantastic delicacies? ‬‬Enjoy this special dinner and you no longer have to imagine what an amazing Italian meal tastes like.‬‬

ab 50 Euro

Pisa, Siena, San Gimignano, Chianti und Monteriggioni - Tagesausflug in kleiner Gruppe

Erkunden Sie einen Tag lang die unberührten Bergdörfer, Städte und Landschaften der Toskana auf einem Tagesausflug, der von Florenz aus startet! In der atemberaubenden Gegend befinden sich Siena, Monteriggioni, San Gimignano, Pisa und die Weinregion Chianti , Sehenswürdigkeiten, die alle auf der Tour besucht werden. Freuen Sie sich auf Spaziergänge in den einzelnen Orten, und bewundern Sie architektonische Perlen wie den Dom von Siena. Nach dem Mittagessen und einer Weinprobe auf einem weitläufigen Landsitz in der Chianti-Region verbringen Sie den Nachmittag damit zwei Stätten des UNESCO-Weltkulturerbes zu besuchen: die Altstadt von San Gimignano und den Schiefen Turm von Pisa. Die Teilnehmerzahl ist auf dieser Tour in kleiner Gruppe auf acht beschränkt, um sie in einem persönlichen Rahmen zu halten.

ab 180 Euro

Keine Warteschlangen im Hard Rock Cafe Florenz

Nachdem Sie die historischen Sehenswürdigkeiten von Florenz genossen haben, können Sie ein wenig moderne Geschichte im Hard Rock Cafe Florenz erleben. Nachdem Sie mit Ihrem Schnellzugang an der Warteschlange vorbei gegangen sind, genießen Sie eine tolle Mahlzeit, während Sie die Rock 'n' Roll-Atmosphäre in sich aufnehmen. Einige der Erinnerungsstücke, die Sie hier sehen, sind John Lennons Jacke, die er in Wie ich den Krieg gewann trug, und das T-Shirt, das Jimi Hendrix' im Jahr 1967 bei seinem Auftritt im Imperial College in London anhatte.

ab 19,37 Euro

Pizza and Gelato Cooking Class in Tuscan Farmhouse from Florence

Under the guidance of a professional Italian chef, you'll be taken on a cultural journey learning the skills and inside tricks of making the best mouth watering pizza and gelato right in the country where they were born. During this 4-hour activity set on a beautiful Tuscan estate offering stunning views over the surrounding hills, you'll roll-up your sleeves and get hands-on experience. Get insider tips and learn special techniques and enjoy a 3-course meal accompanied by wine and beer. Pickup from a centrally-located meeting point is included. Choose from one of 2 departure times when you book.

ab 54 Euro
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