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Sonia Merolli

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Kochschule Toscana Mia in Chianti

  • Toscana Mia – Einführung

    Italienische Kochstunden
    Wenn Sie an einem halben Tag in einer italienischen Familie echte toskanische Mahlzeiten kochen möchten,
    nehmen Sie an unseren Kochstunden bei TOSCANA MIA teil.
    Rufen Sie uns unverbindlich für weitere Informationen an.

    Nur 4 km von Montebuoni/Montefiorile entfernt.

    In den Kursen können Sie sich selbst an authentisch toskanischen und italienischen Rezepten ausprobieren. Genießen Sie die intensiven Aromen und die Frische traditioneller italienischer Gerichte, die Sie in dem Steinbauernhaus in den Hügeln des Chianti-Gebiets, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen zubereiten. Dies ist das Heim der Familie de'Mari. Die Kurse finden in einer freundlichen und entspannten Atmosphäre statt. Sie haben die Gelegenheit, neue Freunde kennenzulernen und zugleich Simonetta und Paola ein paar Geheimnisse zu entlocken. Teilnehmer kochen die mit frischen Zutaten zubereiteten Speisen und essen sie hinterher gemeinsam. Jeden Tag wird ein vollständiges Menü (5 Gerichte) bestehend aus Vorspeise, Pasta-Gericht oder Suppe, einem Gericht mit Fleisch und Gemüse und einem Dessert zubereitet. Zu jedem Gang wird Wein gereicht, der am besten zu dem Essen passt.

  • Die Kurse

    Antipasti (Vorspeise) Bruschetta oder Crostini oder kleine Pizzen
    Erster Gang Frisch zubereitete, selbstgemachte Pasta oder Gnocchi oder Penne agli Aromi (Tomatensoße mit Gewürze) oder Ribollita (toskanische Gemüsesuppe)
    Zweiter Gang Gebratenes Fleisch (Arista alla Fiorentina) oder Scaloppine all’ Aceto Balsamico (Schnitzel mit Balsamico-Essig), Gefülltes Gemüse
    Nachtisch Tiramisu oder Panna Cotta oder Amor Polenta mit Gelato (Kuchen aus Maisgrieß mit Eis)
    Es stehen viele andere Rezepte zur Verfügung, und wir fragen unsere Kunde vorher, ob sie spezielle Wünsche haben oder ob eine Lebensmittelallergie besteht.
    Beginn: 9:30 Uhr
    Dauer: etwa 5 Stunden einschließlich des Essens
    Ort: Podere Le Rose (Ort von Toscana Mia in Chianti)
    Teilnehmeranzahl: mind. 1 Person
    Kursleiter: Simonetta oder Paola de’ Mari
    Im Preis enthalten: Kochstunde (5 Gerichte), Mahlzeit mit Getränken (Wasser und Wein), Snacks mit Getränken und Wein während des Unterrichts, 1 Kursleiter (spricht fließend Englisch), Toscana Mia-Schürze, Toscana Mia-Rezepte

    Kochstunde mit Kindern
    Kinder können problemlos an unseren Kochkursen teilnehmen. Wir verfügen über viel Erfahrung mit Kindern und binden sie in die Stunde mit ein. Wenn sie müde werden, stehen auch Spielsachen unserer beiden kleinen Mädchen im Zimmer neben der Küche zur Verfügung.

  • Privater Italienisch-Unterricht
    Anfänger: Machen Sie Ihre erste Schritte im Italienischen
    Fortgeschritten: Konversation
    Wir buchen gerne einige Stunden Unterricht bei einem professionellen Lehrer für Sie.

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Essenrundgang durch Florenz in kleiner Gruppe

Entdecken Sie die Gourmetköstlichkeiten von Florenz auf einem 3,5 -stündigen Rundgang in kleiner Gruppe! Folgen Sie Ihrem erfahrenen Reiseleiter durch die Stadt, und essen und trinken Sie wie die Einheimischen. Trinken Sie reichen italienischen Kaffee, gehen Sie durch einen typischen florentiner Delicatessenmarkt, erkunden Sie den San Lorenzo Markt, besuchen Sie ein Weingeschäft, und probieren Sie das beste Gelato der Stadt!

Dieser Rundgang in kleiner Gruppe ist auf acht Personen beschränkt, wodurch er zu einem ganz persönlichen Erlebnis wird.

ab 58,5 Euro

Keine Warteschlangen: Dom von Florenz mit Besteigung der Brunelleschi Kuppel

Gehen Sie an den Warteschlangen am Eingang vorbei, und steigen Sie mit einem erfahrenen Reiseleiter auf die Brunelleschi-Kuppel! Die Terrakottakuppel der Basilica di Santa Maria del Fiore (oder des Doms von Florenz) dominiert die Skyline der Stadt und ist wohl die berühmteste Sehenswürdigkeit von Florenz. Nachdem Sie das architektonische Meisterwerk angesehen haben, machen Sie einen Ausflug in die Taufkirche, das schönste Gebäude ist dem heiligen Johannes gewidmet, der einst Florentiner Bürger taufte.

ab 75 Euro

Livorno Ausflug: privater Tagesausflug nach Pisa und Florenz

Wenn Ihr Schiff in Livorno anlegt und Sie nur einen einzigen Tag haben, um die umliegenden italienischen Städte Pisa und Florenz zu sehen, brauchen Sie eine privat geführte Tour, um das Beste dieser malerischen Städte zu sehen. Auf dieser Reise von Livorno, tauchen Sie ein in italienisches Leben, erkunden die historischen Straßen von Florenz und den berühmten schiefen Turm von Pisa vor der Rückkehr auf Ihr Schiff.

ab 93,33 Euro

Livorno Landausflug: Florenz und Pisa an einem Tag - Besichtigungstour

Genießen Sie eine Bootstour von Livorno aus, um die Sehenswürdigkeiten von Pisa und Florenz auf diesem Ganztagesausflug zu sehen. Genießen Sie die typisch toskanische Landschaft während der Fahrt zu diesen beiden Höhepunkten von Städten in dem Komfort eines klimatisierten Fahrzeugs. Mit einem fachkundigen Tourleiter erkunden Sie Pisa und erleben den Schiefen Turm von Pisa und die anderen bedeutenden Sehenswürdigkeiten im Feld der Träume aus nächster Nähe. Sehen Sie die Sehenswürdigkeiten von Florenz, darunter den weltberühmten Dom und den berühmten Ponte Vecchio, bevor Sie nach Livorno zurückkehren, wo Ihr Schiff ablegt.

ab 109 Euro
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