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Mangiar Divino

  • Mangiar Divino – Koch in der Toskana



    Mangiar Divino – Koch in der Toskana
    Geboren in Arezzo, in einer Familie, die Chianti und Olivenöl produziert, verliebte sich Fabrizio schon als Kind in die Aromen der Toskana und lernte seine Kochkünste von seiner Mutter und Großmutter. Heute arbeitet er als Koch in der Toskana, kreiert selbst hergestellte eigene Gerichte mit biologischen und nach Saison verfügbaren Zutaten, für die die toskanische Küche berühmt ist. Sein Ziel? Sie sollen die Region ebenso lieben lernen wie er - durch das Essen.
    Fabrizio arbeitet als privater toskanischer Koch in Ihrer Ferienvilla und bietet Kochkurse sowohl in Ihrem Feriendomizil, wie auch in seinem eigenen Lokal an und organisiert informative und geschmackvolle Wein-Touren durch die wunderschöne Landschaft, vorbei an  historischen Sehenswürdigkeiten.
    Dank eines Abstechers nach Bournemouth spricht er fließend Englisch, während seine Feinschmeckerreisen an andere Orte bedeuten, dass er traditionellen toskanischen Geschmack mit Gerichten aus der ganzen Welt zu besonderen Themen-Events verbinden kann. Fabrizio spricht auch fließend Spanisch, Französisch und natürlich Italienisch.

    Chefkoch auf Verlangen:  ist die ideale Lösung für köstliche, traditionelle Mittag- oder Abendessen in Ihrem Ferienhaus, für die nur die feinsten Zutaten verwendet werden und die mit den zutreffendsten Weinen serviert werden.
    Der Chefkoch ist für den Kauf der Zutaten verantwortlich und achtet besonders auf die Qualität der Produkte, was für diejenigen, die „gut kochen“ möchten, unerlässlich ist. Durch diesen Service ist das Mittag- oder Abendessen für die Gäste bei deren Ankunft oder nach einem Tagesausflug bereit, wodurch der Stress des Einkaufens oder die Suche nach einem Restaurant vermieden wird. 

    Private Chefkoch in Ihrem Ferienhaus:  Der Koch stimmt gemeinsam mit den Gästen das geeignetste Menü für Mittagessen, Abendessen, Cocktail oder Büffet ab und kümmert sich um die notwendigen Zutaten.

    Kochkurs:  Lernen Sie, wie man die traditionellen Gerichte der Toskana kocht. Dank der vielfältigen Auswahl an Gerichten bietet sich für jeden etwas, angefangen von Anfängern bis zu erfahreneren Köchen, die neue Kochmethoden lernen möchten.
    Sie lernen, wie man die Grundlagen einer italienischen Mahlzeit vorbereitet, entdecken eine Leidenschaft für die Wiedererweckung historischer Rezepte aus der Toskana und wie man ihnen eine moderne Note verleiht. Zu den Gerichten gehören kleine Vorspeisen, Brote und Pizza, Suppen, selbstgemachte Nudeln mit Saucen, Fleischgerichte, Gemüse und Desserts.

    Vegetarier und veganische Küche: Unsere Vegetarier- und Veganerfreunde werden Dank der Vielfalt an auf Gemüse basierenden Rezepte der Toskana zufrieden sein.
    Mit der Unterstützung und Expertise von Chefkoch Fabrizio lassen sich schmackhafte und interessant zusammengestellte Mahlzeiten vorbereiten. Alle Gerichte werden mit Bioprodukten der Saison von unserem Bauernhof zubereitet.

    Glutenfreie Freunde: Für alle, die an Zöliakie leiden, setzen die MANGIARDIVINO-Köche ihre Erfahrung für die Zubereitung fantastischer, glutenfreier Mahlzeiten ein, ohne dass dabei der Geschmack und die Aromen der traditionellen,  toskanischen Küche geopfert werden. Hinzu kommt, dass unsere Kochkurse Ihnen zeigen, wie sie alle typischen Gerichte ohne Gluten zubereiten können.



    Kontakt
    Mangiar Divino – Koch in der Toskana Fabrizio Merli
    www.mangiardivino.com
    info@mangiardivino.com
    Tel + 39 3270158492

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Small Group Chianti at Sunset Wine Tasting Tour from Florence

Escape the heat and bustle of the city for the renowned beauty of the Tuscan countryside in the most famous wine region of Italy – Chianti. Your driver will lead you on this 4-hour tour from Florence, during which you’ll stop for a wine tasting at a family-run farm which produces excellent Chianti Classico as well as a high-quality Super Tuscan wine. You’ll have the unique opportunity to see this breathtaking landscape in the soft light of sunset when the sun cools, the light fades, and the land is covered by the magical mantle of twilight.

ab 79 Euro

Florence Opera del Duomo Museum Guided Visit

Explore the Opera del Duomo Museum on this 1.5-hour tour. Discover the world’s most important collection of medieval and Florentine Renaissance sculptures. After the tour you can linger in the museum to take in more works of art, and then, a few steps away you can try delicious Chianti wine and cheese with balsamic vinegar.

ab 38 Euro

Fahrradtour bei Sonnenuntergang

Beobachten Sie auf dieser magischen Fahrradtour durch die Renaissancestadt Florenz, wie der Tag von der Nacht abgelöst wird. Besuchern, die zum ersten Mal in Florenz sind, bietet diese Tour eine fantastische Einführung und die Gelegenheit, nahezu alle berühmten Sehenswürdigkeiten, über die sie bereits gelesen haben, bei Sonnenuntergang zu erleben. Wenn Sie bereits zum wiederholten Male in Florenz weilen, können Sie die Stadt auf dieser geführten Tour in einem neuen Licht zu erleben, während Sie zuschauen, wie die roten Ziegeldächer im Licht der untergehenden Sonne erstrahlen.

ab 35 Euro

The Complete Wine Tour Montalcino Montepulciano and Chianti Full Day

Get a personalized tour of Montalcino, Montepulciano and the Chianti region during this 10-hour private excursion from Florence.
With just your group and dedicated guide, explore the Brunello town of Greve and the square of Montalcino and Montepulciano, then pop into a local winery to learn about the local sangiovese grapes and sip some Brunello and Nobile. Wine tasting and round-trip private transportation from a meeting point near the Florence train station included. Highlights 10-hour tour of the Tuscan Montalcino, Montepulciano and Chianti region from Florence Round-trip transportation from the Florence train station Visit Montalcino, Montepulciano and Greve Taste Chianti and learn about the cultivation of sangiovese grapes

ab 145 Euro
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