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Mangiar Divino

  • Mangiar Divino – Koch in der Toskana



    Mangiar Divino – Koch in der Toskana
    Geboren in Arezzo, in einer Familie, die Chianti und Olivenöl produziert, verliebte sich Fabrizio schon als Kind in die Aromen der Toskana und lernte seine Kochkünste von seiner Mutter und Großmutter. Heute arbeitet er als Koch in der Toskana, kreiert selbst hergestellte eigene Gerichte mit biologischen und nach Saison verfügbaren Zutaten, für die die toskanische Küche berühmt ist. Sein Ziel? Sie sollen die Region ebenso lieben lernen wie er - durch das Essen.
    Fabrizio arbeitet als privater toskanischer Koch in Ihrer Ferienvilla und bietet Kochkurse sowohl in Ihrem Feriendomizil, wie auch in seinem eigenen Lokal an und organisiert informative und geschmackvolle Wein-Touren durch die wunderschöne Landschaft, vorbei an  historischen Sehenswürdigkeiten.
    Dank eines Abstechers nach Bournemouth spricht er fließend Englisch, während seine Feinschmeckerreisen an andere Orte bedeuten, dass er traditionellen toskanischen Geschmack mit Gerichten aus der ganzen Welt zu besonderen Themen-Events verbinden kann. Fabrizio spricht auch fließend Spanisch, Französisch und natürlich Italienisch.

    Chefkoch auf Verlangen:  ist die ideale Lösung für köstliche, traditionelle Mittag- oder Abendessen in Ihrem Ferienhaus, für die nur die feinsten Zutaten verwendet werden und die mit den zutreffendsten Weinen serviert werden.
    Der Chefkoch ist für den Kauf der Zutaten verantwortlich und achtet besonders auf die Qualität der Produkte, was für diejenigen, die „gut kochen“ möchten, unerlässlich ist. Durch diesen Service ist das Mittag- oder Abendessen für die Gäste bei deren Ankunft oder nach einem Tagesausflug bereit, wodurch der Stress des Einkaufens oder die Suche nach einem Restaurant vermieden wird. 

    Private Chefkoch in Ihrem Ferienhaus:  Der Koch stimmt gemeinsam mit den Gästen das geeignetste Menü für Mittagessen, Abendessen, Cocktail oder Büffet ab und kümmert sich um die notwendigen Zutaten.

    Kochkurs:  Lernen Sie, wie man die traditionellen Gerichte der Toskana kocht. Dank der vielfältigen Auswahl an Gerichten bietet sich für jeden etwas, angefangen von Anfängern bis zu erfahreneren Köchen, die neue Kochmethoden lernen möchten.
    Sie lernen, wie man die Grundlagen einer italienischen Mahlzeit vorbereitet, entdecken eine Leidenschaft für die Wiedererweckung historischer Rezepte aus der Toskana und wie man ihnen eine moderne Note verleiht. Zu den Gerichten gehören kleine Vorspeisen, Brote und Pizza, Suppen, selbstgemachte Nudeln mit Saucen, Fleischgerichte, Gemüse und Desserts.

    Vegetarier und veganische Küche: Unsere Vegetarier- und Veganerfreunde werden Dank der Vielfalt an auf Gemüse basierenden Rezepte der Toskana zufrieden sein.
    Mit der Unterstützung und Expertise von Chefkoch Fabrizio lassen sich schmackhafte und interessant zusammengestellte Mahlzeiten vorbereiten. Alle Gerichte werden mit Bioprodukten der Saison von unserem Bauernhof zubereitet.

    Glutenfreie Freunde: Für alle, die an Zöliakie leiden, setzen die MANGIARDIVINO-Köche ihre Erfahrung für die Zubereitung fantastischer, glutenfreier Mahlzeiten ein, ohne dass dabei der Geschmack und die Aromen der traditionellen,  toskanischen Küche geopfert werden. Hinzu kommt, dass unsere Kochkurse Ihnen zeigen, wie sie alle typischen Gerichte ohne Gluten zubereiten können.



    Kontakt
    Mangiar Divino – Koch in der Toskana Fabrizio Merli
    www.mangiardivino.com
    info@mangiardivino.com
    Tel + 39 3270158492

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Pisa and Lucca Wine Tour from Florence

A magnificent day-trip in the areas of Pisa and Lucca visiting the leaning Tower (tickets not included) and a visit to a winery to learn about classico and drink lots of good wine.
A small-group tour lets you save money by sharing a mini van (the max number of people for this tour is 8): it is the perfect solution for those who want to keep the costs down and at the same time touch as many destinations as possible without being in a 54 seater bus

ab 119 Euro

Tuscany Sunset Bike Tour: from Fiesole to Florence

After walking around Fiesole, with a superb view point to Florence, travel by bike from Fiesole and the countryside down to Florence center: 14 mi and only 295 ft of Elevation gain uphill. Ideal for those who wish to terminate the day away from the bustle of the city, in a clean and healthy environment, where the elevation mitigates the summer heat. Through a unique rural landscape, a path that at the time of the day when the colors of nature turn into a magic color, transforming the countryside around Fiesole and Florence into a wonderful landscape.

ab 45 Euro

Galleria dell'Accademia Museumstour mit einsprachigem Reiseleiter

Besuchen Sie das weltberühmte Museum, Galleria dell'Accademia, mit einem fachkundigen Tourleiter aus Florenz. Sie erhalten die Gelegenheit, einzutauchen in Michelangelos Kunst und seine vielen Meisterwerke zu sehen, darunter die Statue des David.

ab 35 Euro

Private Tour: Siena, San Gimignano und die Region Chianti ab Florenz

Entdecken Sie Italiens mittelalterliche Kunst, Kultur und Geschichte auf dieser privaten 8-stündigen Tour nach Siena, San Gimignano und in die Landschaft von Chianti von Florenz aus. Buchen Sie dieses Erlebnis für Ihre private Gruppe (bis zu acht Personen) und besuchen Sie die zum UNESCO-Weltkulturerbe Stadt Siena mit Ihrem eigenen Fremdenführer. Entdecken Sie die beliebtesten Attraktionen wie die Piazza del Campo und die Kathedrale von Siena aus dem 13. Jahrhundert. Schlendern Sie auf der belebten Via di Città und begeben Sie sich dann in die Landschaft von Chianti, wo fruchtbare Hügel entlang der Strecke liegen. Besuchen Sie die Festung von Monteriggioni, erkunden Sie San Gimignano und genießen Sie die persönliche Aufmerksamkeit von Ihrem privaten Fremdenführer.

ab 465 Euro
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