Rufen Sie uns an: +49 89 45162949
E-Mail-Adresse
Passwort
E-Mail-Adresse
Passwort

Baccalà alla Livornese (Livorneser Klippfisch)

  • Baccalà alla Livornese (Livorneser Klippfisch)

    Portionen: 2 Personen
    Kochzeit: 50 Minuten
    Kalorien: 350 pro Portion
    Schwierigkeitsgrad 2 (von 3)

    Zutaten:
    400g eingeweichter Klippfisch
    Öl zum Braten
    200g Kirschtomaten oder Tomaten in der Dose
    Natives Olivenöl extra
    Knoblauch
    Petersilie
    Pfeffer
    Mehl

    Die Gräten mit einer Pinzette aus dem Klippfisch herausziehen und den Fisch in Stücke zerschneiden.
    Die Fischstücke in Mehl wenden und auf beiden Seiten gut anbraten. Überschüssiges Öl mit Küchenkrepp entfernen.
    Die Kirschtomaten mit dem Öl, Knoblauchzehen und Pfeffer in eine Pfanne geben.
    Wenn sich die Sauce verdickt hat, den Klippfisch vorsichtig in die Pfanne geben.
    Ca. 20 Minuten kochen lassen, bis die Tomaten gar sind.
    Die Knoblauchzehen herausnehmen und mit gehackter Petersilie garnieren.

    Rezept Download

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Private Piazza della Signoria and Skip-the-Line Palazzo Vecchio Tour

Be amazed by the insuperable harmony of one of the most beautiful monumental complexes worldwide!

ab 40 Euro

Siena Palio Balcony Access

Experience the world's oldest horse race in an exclusive location: a balcony in the San Martino bend!

The experience includes the access the this exclusive balcony with standing places (max 36) and appetizer buffet, from there you will enjoy the medieval historical parade and horse race.

ab 450 Euro

Santa Croce Basilica and Opera del Duomo Complex Museum Entrance Tickets

Enjoy the ease of a combo ticket and make sure you see two of the historic beauties of Florence, birthplace of the Renaissance.

Basilica of Santa Croce is one of the most beautiful churches of Florence and the largest Franciscan church in the world; it is also known as the Temple of the Italian Glories, as many important artists, writers and scientists, including Michelangelo Buonarroti, Galileo Galilei, Gioachino Rossini, Ugo Foscolo and Leon Battista Alberti are buried here.

The Opera del Duomo Complex Museum, which through the admission package allows access to Brunelleschi's Dome, Giotto's Bell Tower, Baptistery of San Giovanni, Ruins of Santa Reparata and Galleria dell’Opera di Santa Maria del Fiore.

ab 29,25 Euro

The Best Places in Tuscany All Inclusive Tour from Florence

See the best of Tuscany as you visit historic Pisa, San Gimignano, and Siena. Enjoy a day experiencing breathtaking landscapes, famous cities, and medieval villages, and tasting wines and other local products. End the day with a dinner in the stunning Piazza del Campo at sunset.

ab 95 Euro
Hier suchen wir für Sie
Suchen
Sichern als Lesezeichen
To Toskana auf Facebook