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Biscotti di Prato alle Mandorle (Prato-Mandelgebäck)

  • Biscotti di Prato alle Mandorle (Prato-Mandelgebäck)

    Portionen: 6 Personen
    Kochzeit: 80 Minuten
    Kalorien: 450 pro Portion
    Schwierigkeitsgrad 2 (von 3)

    Zutaten:
    400g Mehl
    250g Zucker
    250g geschälte Mandeln
    3 Eier
    3 Eigelb
    1 Päckchen Hefe
    eine Prise Salz

    1. 2 Eier, die Eigelb und den Zucker schlagen und dann das Mehl, die Hefe, und eine Prise Salz zugeben. Die geschälten Mandeln etwas anrösten und nach Abkühlen dem Teig zugeben.
    2. Aus dem Teig 3 lange, 3 Finger dicke und 1 Finger hohe Rollen formen, auf ein eingefettetes und bemehltes Backblech geben und mit geschlagenem Ei bestreichen und bei niedriger Temperatur 15 Minuten  backen.
    3. Aus dem Ofen nehmen und mit einem Messer jede Rolle in Scheiben schneiden. Nochmals für 10 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig sind.
    4. Die Kekse schmecken am besten zu einem guten Vin Santo aus der Toskana.

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Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Livorno Shore Excursion: Pisa Leaning Tower and Florence Day Trip

Private shore excursion from the port of Livorno to Pisa and Florence to visit The Leaning Tower of Pisa, Florence’s Duomo and the Basilica of Santa Croce. When you disembark from your cruise ship a friendly, local driver will collect you in his new air-conditioned mini-bus to begin your shore excursion. You will see the highlights of Pisa and Florence and other beautiful sights on the way. You will have a private driver but also a private guide in Florence that will enrich your experience. You will return back to the ship on time for the embarkation or if you prefer you will be dropped off anywhere around the city of Florence.

ab 850 Euro

Rundgang durch Florenz

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Sehenswürdigkeiten von Florenz bei einem 2,5-stündigen Spaziergang durch die Stadt am Morgen! Mit einem fach- und ortskundigen Reiseleiter entdecken Sie die Gegend um San Lorenzo und Sie erfahren mehr über die mächtige Familie der Medici, die die Geschicke der Stadt während der Renaissance lenkte. Sehen Sie die berühmte Kapelle Medici und die Basilika San Lorenzo an, und sehen Sie den Dom von Florenz von außen. Besichtigen Sie zu guter Letzt das mittelalterliche Viertel der Stadt, die Piazza della Signoria, die Ponte Vecchio und mehr!

ab 29 Euro

Wine tasting Montalcino and Fiorentina Dinner

To live an authentic italian moment with a real Tuscan Dinner stile, you need to come in Tenuta Torciano Winery in San Gimignano.
Once having tried the excellent Tuscan food and excellent wine produced in this beautiful land you would never forget it.
Whether you are a wine novice or expert, you'll love this original and informative wine-tasting class in an original Tuscan winery. You will get to sample several Tuscan products and wines. Choose from four specially designed wine tastings to suit your preferences

ab 60 Euro

Private Walking Tour: Siena and its Treasures

Discover Siena with a professional guide on this private tour to admire the beauty of this Tuscan town, like its Cathedral, the Baptistery and Opera Museum... Remember to take your camera  to take some pictures from the high Facciatone, one of the best panoramic site.

ab 34,67 Euro
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