Rufen Sie uns an: 0800-183-3329
E-Mail-Adresse
Passwort

Carciofi Ripieni (Gefüllte Artischocken)

  • Carciofi Ripieni (Gefüllte Artischocken)

    Portionen: 4 Personen
    Kochzeit: 40 Minuten
    Kalorien: 250 pro Portion
    Schwierigkeitsgrad 1 (von 3)

    Zutaten:
    4 Artischocken
    Semmelbrösel
    Salz
    Pfeffer
    4 Scheiben Kochschinken
    4 Scheiben Pecorino-Käse
    Öl
    Knoblauch

    1. Die Artischocken waschen und die grünsten Blätter entfernen, dann die Spitzen an jedem Blatt zurückschneiden und die Blätter wie eine Blüte öffnen.
    2. Die Stiele der Artischocken so zurückschneiden, dass sie flach aufliegen.
    3. Die Semmelbrösel, Schinkenscheiben, Knoblauch und die unten von den Artischocken abgeschnittenen Stücke in einem Rührgerät mischen.
    4. Die Artischocken jeweils mit der Mischung füllen, mit etwas Öl in einen hohen Topf geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
    5. Langsam garen und wenn sie gut heiß sind, dem Topf etwas unter einem halben Glas Wasser zugeben, zudecken und langsam garen lassen.
    6. Nach 20 Minuten die Pecorino-Käsescheiben auf die Artischocken geben. Einige Minuten warten und dann noch heiß servieren.

    Rezept Download

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Fascinating Florence: Guided Walking Tour

Spend a morning being entertained as Florence's history is brought to life during this 3-hour small-group walking tour. Learn about Florence's Medieval and Renaissance eras, hear fascinating stories behind the historic attractions, walk through the city's most magnificent squares, and visit the spectacular Duomo.

ab 29 Euro

Livorno Shore Excursion: Pisa and Lucca Private Day Trip

Welcome to the Square of the Miracles. During this amazing tour you will discover all the secrets of the Square of Miracles with your private local guide. This tour is for people who have never been in Pisa before and would like to spend just an half day discovering the Square of Miracles. But could be also for those who have been here before but would like to enjoy again our beautiful monuments.
Then, in about 30 min, we'll enter inside the Wall of another fantastic town: Lucca. After a nice walk we'll reach Piazza San Michele, the forum of the roman city. Not far from here the Cathedral, Piazza Napoleone or just stolling in characteristic medieval streets. Shopping area? Via Fillungo is just under the corner.

As this is a private tour, your private guide can adjust the schedule and activities to meet your needs.

ab 770 Euro

Florenz Super Saver: Tagesausflug in die Vatikanstadt und das kaiserliche Rom im Hochgeschwindigkeitszug inklusive Keine-Warteschlange-Besuch des Kolosseums

Sparen Sie bei Besuchen des Vatikan und des Kolosseums mit diesem Super Saver-Tagesausflug von Florenz aus. Das ganztägige Erlebnis umfasst Hin- und Rückfahrt im Hochgeschwindigkeitszug sowie Keine-Warteschlange-Touren durch die Vatikanischen Museen, den Petersdom, das Kolosseum und das Forum Romanum. Erfahren Sie alles über diese römische Sehenswürdigkeiten von einem ortskundigen Reiseleiter, und sehen Sie, neben anderen berühmten Werken aus Kunst und Architektur und archäologischen Funden, Michelangelos weltberühmte Fresken in der Sixtinischen Kapelle. Und was noch besser ist: diese Kombinationstour bietet einem Rabatt von 30 Prozent.

ab 235 Euro

Konzert und Abendessen in Florenz

Erleben Sie einen typisch italienischen Abend in Florenz, und freuen Sie sich auf ein toskanisches Essen gefolgt von einem Konzert! Erleben Sie die tolle Atmosphäre in einem bezaubernden Restaurant im Viertel Oltrarno, und wählen Sie aus zwei Optionen: ein festes Menü mit Chianti oder a la Carte mit toskanischen Spezialitäten. Nach einem entspannenden Abendessen, gehen Sie eigenständig zur anglikanischen Markuskirche und lassen den Abend mit einem Konzert oder einer Oper ausklingen, mit einem reservierten Sitzplatz in der ersten Reihe.

ab 59 Euro
Hier suchen wir für Sie
Suchen
Sichern als Lesezeichen
To Toskana auf Facebook