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Carciofi Ripieni (Gefüllte Artischocken)

  • Carciofi Ripieni (Gefüllte Artischocken)

    Portionen: 4 Personen
    Kochzeit: 40 Minuten
    Kalorien: 250 pro Portion
    Schwierigkeitsgrad 1 (von 3)

    Zutaten:
    4 Artischocken
    Semmelbrösel
    Salz
    Pfeffer
    4 Scheiben Kochschinken
    4 Scheiben Pecorino-Käse
    Öl
    Knoblauch

    1. Die Artischocken waschen und die grünsten Blätter entfernen, dann die Spitzen an jedem Blatt zurückschneiden und die Blätter wie eine Blüte öffnen.
    2. Die Stiele der Artischocken so zurückschneiden, dass sie flach aufliegen.
    3. Die Semmelbrösel, Schinkenscheiben, Knoblauch und die unten von den Artischocken abgeschnittenen Stücke in einem Rührgerät mischen.
    4. Die Artischocken jeweils mit der Mischung füllen, mit etwas Öl in einen hohen Topf geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
    5. Langsam garen und wenn sie gut heiß sind, dem Topf etwas unter einem halben Glas Wasser zugeben, zudecken und langsam garen lassen.
    6. Nach 20 Minuten die Pecorino-Käsescheiben auf die Artischocken geben. Einige Minuten warten und dann noch heiß servieren.

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Private Walking Tour in Florence

Enjoy a private walking tour of Florence with our skill tour guides! Your guide will be at your exclusive and complete disposal during the tour and show your the main monuments of the city. Discover Florence with us!

ab 140 Euro

Medici - Master of Florence - Visit all the places where the series was filmed

Private Tour - Medici Master of Florence
Visit all the places in Florence where the series Medici Masters of Florence was filmed and find out what is true in the characters played by Dustin Hoffman, Richard Madden, Annabel Sholey...

What you will find

Meet your Private Guide directly at your address in the city center of Florence
The tour starts from Piazza Signoria considered an "open air museum" where you will discover that each statue of the square hides a deeper meaning related to members of the Medici family.
Discover how the Medici family revolutionized the world, defying the common mentality and allowing art and science to inaugurate a new era: the Renaissance.

ab 45 Euro

Livorno Shore Excursion: Florence Private Day-Trip Including Michelangelo's David and the Uffizi Gallery

During this amazing 9-hour tour (up to 10 hours depending on your choice) you will discover the secrets of the wonderful region of Florence. The city is, without doubt, where Italian genius has flourished with the greatest display of brilliance and purity. You'll have the opportunity to get the entrance inside the two most important and famous museums in the world, the Galleria dell'Accademia, where Michelangelo's 'David' is located, and the Uffizi Gallery with its immense artistic heritage, including thousands of paintings ranging from medieval times to the modern era.

PRIVATE TOUR - Confirmed 100% from the time of booking

NB: All Italian State Museums  offer FREE entrance to everyone on the FIRST SUNDAY of every month - any skip the line or reservation for the entrance is available in those days

ab 980 Euro

Weinproben-Tour nach Siena, San Gimignano, Monteriggioni und Chianti ab Florenz

Ein ganzer Tag, um die wichtigsten Schönheiten der Toskana zu bewundern. Sie werden durch die atemberaubende Landschaft fahren, um das Juwel Siena zu erreichen, mit seinem einzigartigen Platz und dem gotischen Rathaus. Dann nehmen Sie die Straße nach San Gimignano, das mittelalterliche New York, und Monteriggioni - eine Burg auf einem Hügel mit atemberaubender Aussicht. Aber es ist noch nicht vorbei! Beenden Sie den Besuch mit einem Chianti-Weingut, wo Sie die besten italienischen Weine erhalten. Dies ist eine perfekte Tour, um sich zu entspannen und Ihren Geist zu erfrischen.

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