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Fagioli all'uccelletto

  • Fagioli all'uccelletto (Kleine Vogelbohnen)

    Portionen: 4 Personen
    Kochzeit: 130 Minuten
    Kalorien: 500 pro Portion
    Schwierigkeitsgrad 1 (von 3)

    Zutaten:
    300 g frische Cannellini-Bohnen
    1/2 Glas natives Olivenöl extra 
    200 g Tomaten in der Dose
    4 Schweinswürstchen
    1 Stängel Salbei
    2 Knoblauchzehen
    Salz nach Geschmack
    Gemahlener Pfeffer nach Geschmack

    1. Zuerst die Bohnen kochen, was besondere Aufmerksamkeit erfordert: die Bohnen in einen Topf, wenn möglich aus Terracotta, geben und  vier Finger hoch Wasser bedecken.
    2. Langsam zum Kochen bringen und dann bei reduzierter Hitze kochen lassen, bis sie gar, aber noch fest sind.
    3. Wenn die Bohnen fertig sind, den Knoblauch und die Salbei in einer Pfanne in etwas Öl sautieren.
    4. Nach 2-3 Minuten die Tomaten aus der Dose zugeben und kochen, bis die Sauce ziemlich dick ist.
    5. Die zuvor gekochten Bohnen und die geschälten Würstchen  zugeben und mindestens 15 Minuten kochen lassen.
    6. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann noch heiß servieren.

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Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Full-Day Private Walking Tour of Cortona

Take an 8-hour private walking tour through Cortona with a professional guide. Walk through a magnificent location nestled in the woods leading to the cells of St. Francis, enchanted and spiritual, then follow a path that leads to the highest part of the city where the fortress is located with its imposing walls. Have lunch in one the best restaurants in Tuscany, Locanda (own expense). A professional art historian guide will meet you after lunch to show you the history of this beautiful village, visiting the city's most impressive churches: San Niccolò and Santa Chiara (the second church built after the Saint's death). Once in the center of the city, take in the magnificent main square, rich in history and references to the Etruscan world. Then learn about the traditions of the place through the specialty shops of ceramics, local produce, and wine bars. Private tour is limited to 8 people.

 

ab 77,9 Euro

A FULL DAY IN THE CHIANTI WINE LAND: DISCOVER THE TUSCAN COUNTRYSIDE

Chianti is not only the name of a famous red wine, but also the region of Tuscany with a gentle countryside, a green, ancient landscape that is your privilege to discover!

ab 199 Euro

Pienza & Montepulciano - Cities, Cheese & Wine Tour

Pienza and  Montepulciano Wine Tour - Experiences 1 day exciting trip in Valdorcia

Tour Length: 7/8 hours.
Dates: Every season. 
Days of Week: Everyday.
Departure Point: From your accommodation - pick-up and drop-off in Florence , Siena , Pienza , Montepulciano, Chianti Area or South of Siena province.
Departure Time: 09.00/09.30 am – return 5.00/5:30 pm.
Note: During this excursion transport will be made in a Mercedes 9 seats minivan which offers the maximum comfort, with air-conditioning, large panoramic windows and comfortable seats.
Popularity: *****  (best seller wine and food tour in Tuscany)

ab 180 Euro

Toskanische Speisen und Weintour im Val d'Orcia ab Florenz

Ein Tag voller Kunst, Kultur, Wein und leckerem Essen. Möchten Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in der atemberaubenden Region Val d'Orcia in der Toskana erleben? Nehmen Sie an dieser Tour teil und besichtigen Sie wunderschöne Städte, um mehr über ihre Speisen und ihre Geschichte zu erfahren. Außerdem probieren Sie den berühmten Wein, den Käse und die traditionellen Produkte der Region an einem Tag.

ab 68 Euro
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