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Insalata di Baccelli (Salat aus ganzen grünen Erbsen)

  • Insalata di Baccelli, Pecorino e Salame Toscano (Salat aus ganzen grünen Erbsen, Pecorino-Käse und toskanischer Salami)


    Portionen: 2 Personen
    Kochzeit: 25 Minuten
    Kalorien: 300 pro Portion
    Schwierigkeitsgrad 1 (von 3)

    Zutaten:
    1 kg ganze grüne Erbsen
    250 g reifer Pecorino-Toscano-Käse
    2–3 1 cm dicke Scheiben Salame Toscano
    Natives Olivenöl extra
    Salz nach Geschmack
    Pfeffer nach Geschmack


    Die geschälten Erben in eine Schüssel geben, den Pecorino-Käse und die in 2 cm Würfel geschnittene Salami zugeben.
    Mit Olivenöl und Salz und Pfeffer nach Geschmack anmachen.

    Download

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Our two private apartments are located right in the historic center of Lucca in a historic building that dates back 7 centuries. Locals commute across town on bikes as most of the streets are closed to outside car traffic.
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Private tour: The Gothic Line in Borgo a Mozzano (Lucca)

During this private 3-hour guided tour of the Gothic Line you will visit the Museum of the Liberation, enjoy a walking tour exploring two of the area's World War 2-era bunkers. Climb, with your guide, aboard your vehicle and visit a third bunker, and walk across the famous Devil's Bridge from where you may enjoy panorama of the river and surrounding hills.

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