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Restaurants in Montalcino

  • Dies ist eine ausgeprägte Feinschmeckergegend, in der toskanische Küche und lokale Jahrgangsweine sehr ernst genommen werden, von Brunello di Montalcino bis hin zu Rosso di Montalcino. Herzhafte ländliche Gerichte sind beliebt, wie Pappa al Pomodoro, eine Suppe aus Brot, Tomaten und Knoblauch, und Crostini misti. Hausgemachte Pici Pasta wird oftmals mit Cacio e pepe (Schafskäse und Pfeffer) oder Sugo di anatra (Entensauce) serviert. Reichhaltige Gerichte aus Wildschwein und Hase sind auch sehr beliebt. Weinkarten umfassen vor allem toskanische Weine, aber die meisten sind exzellente, einfache Weine, denn Toskaner würden nicht weniger erwarten. Siehe auch Essen und Trinken in Montepulciano, Pienza, Val d’Orcia und den umgebenden Dörfern.

  • Osteria Di Porta Al Cassero

    Diese gemütliche, rustikale, mittelpreisige Gaststätte liegt im historischen Zentrum, nahe der Fortezza. Simple, saisonale, regionale Küche steht auf der Speisekarte, von dicker Pasta mit Brotkrumen (pici con le briciole) bis hin zu Pasta mit Steinpilzen, oder eine Brot-, Tomaten- und Knoblauchsuppe (pappa al pomodoro).
    Probieren Sie den gebratenen Hasen oder die Polenta mit Wildschweinsauce, eine regionale Spezialität. Desserts gehören auch dazu, von Tiramisu bis hin zu Panna Cotta und Crème Caramel.
    Adresse: 9, vl. della Liberta', 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 847196

  • Ristorante di Poggio Antico

    Diese beliebte Gaststätte liegt auf einem genauso begehrtem Weingut, 4 km außerhalb von Montalcino, an der Grosseto-Straße. Gäste kombinieren eine Mahlzeit oftmals mit einer Weinprobe und einem Besuch des angrenzenden Weinguts. Das schöne Restaurant bietet traumhafte Ausblicke auf das Dorf Sant’Angelo in Colle. Das Menü ist vielfältig, mit einem kreativen Twist der toskanischen Küche, kann aber von Weinprobemenüs bis hin zu vegetarischen Gängen reichen.
    Adresse: Localita di Poggio Antico 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 848044
    Web: www.poggioantico.com

  • Castello Banfi

    Wenn Sie der Magie von Banfi (siehe Dinge, die man erleben sollte) verfallen, sollten Sie in Betracht ziehen, unter einer gewölbten Decke im elegant-rustikalen La Taverna oder im feinen Sala dei Grappoli zu speisen. Beide Restaurants haben überdurchschnittlich hohe Preise, da Sie für die besondere Atmosphäre bezahlen, zusätzlich zu einem sachkundigen Sommelier. La Taverna fühlt sich wesentlich toskanischer an, was das Essen und die Stimmung angeht, während bei Sala dei Grappoli in die kreative Küche eingetaucht werden kann und Jahrgangsweine wie Poggio alle Mura Riserva Brunello 2011 gekostet werden können.
    Adresse: Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 877700
    Web: www.castellobanfi.com

  • Taverna Grappolo Blu

    Dies ist eine gemütliche, gut geführte Gaststätte mit einer rustikalen Atmosphäre und einem freundlichen Service sowie einer großen Auswahl an Montalcino-Rotweinen. Typische Gerichte umfassen reichhaltige Suppen, Hasengerichte und Pasta mit Steinpilzen. Der Eigentümer ist stolz auf seine Weinkarte, und einige ausgezeichnete Jahrgangsweine können käuflich erworben werden. Desserts reichen von Ricotta mit Honig bis hin zu Zitronentorte und Schokoladensoufflé.
    Adresse: Scale di Via Moglio 1, 53024 Montalcino (SI)
    Tel: +39 0577 847150
    Web: www.grappoloblu.it

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Kochkurs und ein Mittagessen in einem Toskanischen Gutshaus mit Besuch auf einem lokalen Markt von Florenz

Schwelgen Sie in Ihrer Leidenschaft für die italienische Küche in der Toskana, und genießen Sie eine ganztägige Tour mit einem kombinierten Besuch auf dem Markt, einem Kochkurs, einem 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung! Nach der Auwahl qualitativ hochwertiger regionaler Zutaten auf einem historischen Lebensmittelmarkt in Florenz reisen Sie zu einem rustikalen Bauernhof in der Toskana, umgeben von bezaubernder Landschaft. Anschließend bereiten Sie ein köstliches Mal aus Pasta, Bruschetta und toskanischem Schweinebraten zu, sowie beliebte Desserts wie Tiramisu zu. Dann können Sie die Kreationen verkosten, begleitet von toskanischem Wein. Sie erhalten über den Tag verteilt bis zu vier Gläser Wein, ein Kochdiplom und die Rezepte.

ab 98 Euro

Toskanischer Kochkurs und Abendessen in Florenz

Werden Sie zum echten toskanischen Koch bei diesem 4,5-stündigen abendlichen Kochkurs in einem historischen Palast (Palazzo) in Florenz. Arbeiten Sie in einer modernen Küche im alten Gebäude, erfahren Sie, wie Sie ein typisch toskanisches 4-Gänge-Menü mit Gerichten wie Hähnchen nach Jägerart (Hähncheneintopf), frischer Pasta und Tiramisu (Kakao, Espresso und Mascarponecreme) zubereiten. Sie erhalten wertvolle Insidertipps von einem fachkundigen lokalen Chefkoch und genießen Ihre Speisen bei einem gemütlichen Abendessen mit einem passenden toskanischen Wein.


In einer kleinen Gruppe aus höchstens 12 Personen erhalten Sie die volle Aufmerksamkeit.

ab 68 Euro

Italienischer Kochkurs in kleiner Gruppe mit Besuch eines lokalen Markts in Florenz

Erlernen Sie die Kunst der toskanischen Küche auf diesem 5,5 -stündigen Marktbesuch und Kochkurs in Florenz. Gehen Sie mit ortsansässigen Köchen zum Central Market von Florenz, wählen Sie frische Zutaten aus, und freuen Sie sich anschließend auf ein klassisches toskanisches Mittagessen in der Kochschule. Bereiten Sie unter Aufsicht Ihrer Köche Speisen wie Bruschetta (gegrilltes Brot mit Tomatenbelag) und hausgemachte Nudeln und Desserts zu, und genießen Sie anschließend Ihre zubereiteten Speisen mit den anderen Teilnehmern, und trinken dabei zwei Gläser Chianti, bevor Sie ein Zertifikat und ein Rezeptheft erhalten.

Die Teilnehmerzahl ist für diesen Kurs auf 25 beschränkt, um eine persönliche Atmosphäre zu garantieren.

ab 79 Euro

Florenz Kochkurs: Lernen Sie, wie Eis und Pizza hergestellt werden

Verbinden Sie Ihre Liebe zu Pizza und Gelato (italienische Version von Eis) bei einem einzigartigen Kochkurs in Florenz. Lernen Sie, wie man Gelato herstellt und authentische italienische Pizza macht mit einem professionellen Koch, der Sie anleitet und Ihnen alles erklärt. Entdecken Sie die vielen italienischen Gelato-Geschmäcker und probieren Sie eine Reihe italienischer Pizzas. Ihre neuen Kochkünste werden das beste Souvenir von Ihrer Reise nach Italien sein.

Die Teilnehmeranzahl dieser Tour in kleiner Gruppe ist auf 25 Personen beschränkt, damit Ihr Fremdenführer voll und ganz auf Ihre persönlichen Wünsche eingehen kann.

ab 49 Euro
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