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Weinverkostungen und Weintouren

  • Weinverkostungen und Weintouren

    Eine Weinverkostung oder ein Besuch in einem Weingut kann in nahezu jede Kulturreise durch Umbrien eingebunden werden. Zwischen Passignano und Castiglione liegt ein reizvoller Abschnitt der Weinstraße der Trasimenischen Hügel. Interessanterweise wird der fruchtige lokale Rotwein Gamay del Trasimeno oft mit dem Fang des Tages getrunken.

    Nicht weit von Perugia entfernt, hat das familiengeführte Weingut Cantine Lungarotti ein kleines Weinimperium mit Weingütern, einem Gasthof, einer Weinbar, Olivenöl- und Weinmuseen und sogar einem Weinspa geschaffen. Die bezaubernde Weinbar der Familie (www.luwinebar.it), die gleichzeitig als Gaststätte dient, ist der ideale Ort, um traditionelle Käsesorten, Kürbis-Tortelli oder Spanferkel (porchetta) mit dem passenden Wein zu kombinieren. Der preisgekrönte Rubesco, ein Rotwein mit violetten Noten, wird aus den Rebsorten Sangiovese und Colorino hergestellt. Er passt gut zu T-Bone Steaks oder zu gereiften Käsesorten.

    In der Nähe von Orvieto können Sie für eine Weinverkostung die Boutique-Weinkellerei Decugnano dei Barbi besuchen. Es war dieses Weingut, das 1978 Schaumweine nach Umbrien brachte. Diese Weine müssen mindestens vier Jahre reifen und werden in Grotten gelagert. Wie Ihnen die Besitzer erzählen werden, wurden bis Mitte des 19. Jahrhunderts alle Orvieto-Weine in Höhlen hergestellt und gelagert. Wenn Sie nur wenig Zeit haben, sollten Sie sich in der Enoteca in Orvieto nach lokalen Weinen umsehen, darunter Barberanis Orvieto Doc Classico mit Noten von Honig, Akazie und Safran.

    Adresse: Lungarotti - www.lungarotti.it
    Decugnano dei Barbi - www.decugnanodeibarbi.com
    Enoteca Barberani - www.barberani.com

    For more on wine and oil, see Umbria tourism:
    Web: www.umbriatourism.it/en_US/wine-and-oil

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