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Ratschläge für Gluten freie Ernährung in der Toskana




  • Ratschläge für Gluten freie Ernährung in der Toskana

    Die gut Nachricht ist, dass Italien ein fantastisches Reiseland ist für Menschen, die an Zöliakie leiden, da die Italiener sehr bewusst mit dieser Krankheit umgehen und wissen, welche Lebensmittel man essen darf und welche nicht.

    Die Schlüsselsätze, die man wissen sollte sind „io sono celiaco“ und „senza glutine“. Sobald Sie dies zu einem Kellner / einer Kellnerin sagen wird Ihnen gesagt, was an Gluten freien Gerichten vorhanden ist und Sie werden über die Vielfalt erstaunt sein!

    Hier der Hinweis zu einem Reiseführer mit einigen speziellen Restaurants die absolut Gluten freie Speisen servieren: http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    Aber Sie werden in allen Restaurants eine reichliche Auswahl finden.

    Es gibt auch eine App für iPhone / iPad – allerdings nur auf italienisch – zur Überprüfung des Menus:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    Viele Restaurants kennzeichnen die Gluten freien Gerichte auf der Speisekarte mit GF.

    Gluten freie Lebensmittel kauft man am besten in der Apotheke, aber auch die Supermärkte bieten heute eine große Auswahl an.

    Die Italiener sind anfällig für Zöliakie und bei etwa 1% der Bevölkerung wurde sie diagnostiziert. Routinemäßig werden die Kinder in Italien vor Schuleintritt im Rahmen ihrer Schutzimpfungen auf Zöliakie getestet und es ist gesetzlich vorgeschrieben, dass überall, wo Speisen angeboten werden auch Gluten freie Gerichte angeboten werden müssen.

    Eine Anmerkung zum Schluss: Trinken Sie Wein! Die Diät Cola, die in Italien hergestellt wird ist nicht Gluten frei! Es ist das Problem mit der Karamell Farbe.

    Wir empfehlen Ihnen, sich die Karte in diesem Link auszudrucken und in Restaurants und Lebensmittelgeschäfte mitzunehmen: http://www.celiactravel.com/cards/italian/

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Private Tour: Lucca und Pisa mit typischer Gebäckprobe und optionalem Mittagessen

Genießen Sie den persönlichen Service Ihres eigenen Fahrers bei dieser luxuriösen, privaten Ganztagestour nach Pisa und Lucca. Erweitern Sie Ihr Ticket um ein köstliches 2-Gänge-Mittagessen in einer typischen Trattoria, die nur wenige Schritte vom Schiefen Turm entfernt ist.

ab 112 Euro

Private Tour: Skip the Line Florence Highlights and David Walking Tour

Florence with a private guide is the best way to experience and get the feeling of this wonderful city.  Discover Florence with a private professional guide which will reveal all the most hidden spots as well as the highlights that you cannot miss like the Duomo and Michelangelo's David, discovering the main attractions such as Piazza della Signoria, the Ponte Vecchio and hidden gems of this magic city.

ab 172 Euro

Halbtägiger Pisa-Nachmittagsausflug von Florenz

Freuen Sie sich auf diesen Nachmittagsausflug nach Pisa und bewundern Sie den eindrucksvollen Schiefen Turm und die Piazza dei Miracoli, mit ihrer Marmorarchitektur und den gepflegten Rasenflächen.

ab 45 Euro

Tuscany Hiking Tour from Siena Including Wine Tasting

Leave Siena behind and hike part of Via Francigena, an ancient pilgrimage route through rural Tuscany, followed by a wine tasting in the village of Monteriggioni. Embark on a 5-mile (8-km) trek that passes through the heart of the Tuscan countryside, past picturesque castles, villages, vineyards and ruins. Once you reach the medieval walled village of Monteriggioni, reward yourself during a wine tasting session, where you will sip on at least two organic local styles. After, head back to Siena by train at your leisure.

ab 45 Euro
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