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Ratschläge für Gluten freie Ernährung in der Toskana




  • Ratschläge für Gluten freie Ernährung in der Toskana

    Die gut Nachricht ist, dass Italien ein fantastisches Reiseland ist für Menschen, die an Zöliakie leiden, da die Italiener sehr bewusst mit dieser Krankheit umgehen und wissen, welche Lebensmittel man essen darf und welche nicht.

    Die Schlüsselsätze, die man wissen sollte sind „io sono celiaco“ und „senza glutine“. Sobald Sie dies zu einem Kellner / einer Kellnerin sagen wird Ihnen gesagt, was an Gluten freien Gerichten vorhanden ist und Sie werden über die Vielfalt erstaunt sein!

    Hier der Hinweis zu einem Reiseführer mit einigen speziellen Restaurants die absolut Gluten freie Speisen servieren: http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    Aber Sie werden in allen Restaurants eine reichliche Auswahl finden.

    Es gibt auch eine App für iPhone / iPad – allerdings nur auf italienisch – zur Überprüfung des Menus:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    Viele Restaurants kennzeichnen die Gluten freien Gerichte auf der Speisekarte mit GF.

    Gluten freie Lebensmittel kauft man am besten in der Apotheke, aber auch die Supermärkte bieten heute eine große Auswahl an.

    Die Italiener sind anfällig für Zöliakie und bei etwa 1% der Bevölkerung wurde sie diagnostiziert. Routinemäßig werden die Kinder in Italien vor Schuleintritt im Rahmen ihrer Schutzimpfungen auf Zöliakie getestet und es ist gesetzlich vorgeschrieben, dass überall, wo Speisen angeboten werden auch Gluten freie Gerichte angeboten werden müssen.

    Eine Anmerkung zum Schluss: Trinken Sie Wein! Die Diät Cola, die in Italien hergestellt wird ist nicht Gluten frei! Es ist das Problem mit der Karamell Farbe.

    Wir empfehlen Ihnen, sich die Karte in diesem Link auszudrucken und in Restaurants und Lebensmittelgeschäfte mitzunehmen: http://www.celiactravel.com/cards/italian/

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Santa Croce Basilica and Opera del Duomo Complex Museum Entrance Tickets

Enjoy the ease of a combo ticket and make sure you see two of the historic beauties of Florence, birthplace of the Renaissance.

Basilica of Santa Croce is one of the most beautiful churches of Florence and the largest Franciscan church in the world; it is also known as the Temple of the Italian Glories, as many important artists, writers and scientists, including Michelangelo Buonarroti, Galileo Galilei, Gioachino Rossini, Ugo Foscolo and Leon Battista Alberti are buried here.

The Opera del Duomo Complex Museum, which through the admission package allows access to Brunelleschi's Dome, Giotto's Bell Tower, Baptistery of San Giovanni, Ruins of Santa Reparata and Galleria dell’Opera di Santa Maria del Fiore.

ab 29,25 Euro

Duomo Monumental Tour

Among all the masterpieces of art that are famous in city of Florence, the complex of the Florence Cathedral is a must-see for everyone. The three buildings are a part of UNESCO World Heritage Site.

ab 45 Euro

Michelangelo and Santa Croce Basilica Private Tour

Visit Michelangelo's home and burial place and enjoy the splendor of the Renaissance. This private tour provides three hours full of stories regarding the legendary Florentine , the most important art figure in Italy and the world.

ab 50 Euro

Chianti Classico Private Tour by Minivan from Montecatini with Lunch

A beautiful wine experience with lunch at a Tuscan farm. The Chianti Classico tour has an itinerary dedicated to wine lovers in the famous land that for centuries has produced the Chianti Classico. Also, you will discover how to make cheese and taste a lot of local products. Spend 6-hours and enjoy a special day dedicated to the Tuscan life on this guided tour that begins from your local hotel lobby.

ab 154 Euro
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