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Essen & Trinken

  • Die charmanten Dörfer von Val d’Orcia wimmeln nur so vor familiengeführten Gasthäusern und Kneipen in stimmungsvollen Kulissen. Die besten Gasthäuser bieten „Slow Food“-Zutaten, wie Prosciutto di cinta senese (geräuchertes Fleisch von einer eichelschnüffelnden, wildschweinähnlichen Rasse des Sieneser Schweins). Salami steht überall auf der Speisekarte, manchmal gewürzt mit wildem Fenchel. Dies ist Sieneser Territorium, also erwarten Sie dicke Pasta namens Pici, in jeder Art von Sauce, darunter Wild. Im Herbst stehen Pilze und Maronen auf dem Menü, was daran erinnert, dass die fruchtbaren Hänge des Monte Amiata nicht weit entfernt sind. Als Nachspeise gibt es Ricciarelli, Sieneser Kekse, köstliche, rautenförmige Mandelkekse mit kandierter Orangenschale, eine Variante der Makronen. Diese werden möglicherweise mit Vin Santo serviert, der beliebte toskanischeDessertwein.

  • La Taverna del Pian delle Mura

    Dieses freundliche, mittelpreisige Gasthaus an den Hängen des Monte Amiata serviert Vorspeisen (Antipasti) oder Pecorino-Käse und Prosciutto di cinta senese (Sieneser Salami), pici all’aglione (dicke Spaghetti mit Knoblauch und Öl), sowie Lamm und Hühnchen aus der Gegend mit gebratenem Gemüse aus dem Garten des Inhabers.
    Adresse: Via delle Casine 12, Vivo d’Orcia, 53023 Castiglione d’Orcia
    Tel: +39 0577 874009
    Web: www.tavernapiandellemura.it

  • Osteria del Leone

    Diese gemütliche Dorfgaststätte ist genauso bildschön wie seine Umgebung in Bagno Vignoni. Genießen Sie traditionelle toskanische Küche auf der sommerlichen Terrasse oder in dem reizenden, rustikal-schicken Speiseraum. Vorspeisen (primi) umfassen Pastagerichte wie pici alle briciole (dicke Spaghetti-ähnliche Pasta in Brotsauce). Auch auf dem Menü stehen gefüllte Artischocken, Fleisch und Wild aus der Gegend, darunter Wildschwein und Hase.
    Adresse: Via dei Mulini 3, 53027 Bagno Vignoni
    Tel: +39 0577 887300
    Web: www.osteriadelleone.it

  • Trattoria Osenna

    Diese beliebte, altmodische, familiengeführte Trattoria verfügt über eine sommerliche, blumenbehangene Terrasse und einen rustikalen Speiseraum. Die Spezialitäten sind die hausgemachte Salami der Familie und die Pasta, Pici oder Tagliatelle, mit unzähligen Saucen. Der Wildschwein-Eintopf ist genauso ausgezeichnet wie die lokal produzierten Weine.
    Adresse: Via Dante Alighieri 42, 53027 San Quirico d’Orcia
    Tel: +39 0577 897541
    Web: www.trattoriaosenna.com

  • Ristorante San Filippo Delitti

    Dieses bodenständige, preisgünstige Thermen-Restaurant ist offen für alle, besonders schön ist ein Mahl natürlich aber nach einem entspannenden Bad in den Thermalbädern (ab April). Kommen Sie hierher für herzhafte toskanische Küche, hausgemachte Pasta, köstliches Fleisch und eine lokale Käseplatte. Die Weinkarte umfasst Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Chianti und Morellino, neben aufstrebenden Weinen aus dem Val d’Orcia und Montecucco.
    Adresse: Terme di San Filippo, Via San Filippo 23, 53023 Bagni San Filippo
    Tel: +39 0577 872982
    Web: www.termesanfilippo.com

  • La Torre di Monte Oliveto

    Diese touristische, aber überraschend gute Trattoria liegt gleich hinter dem Haupttor der Benediktinerabtei Monte Oliveto. In einem Turm gelegen, aber sich auf einen überdachten Hof ausbreitend, serviert dieser beliebte Ort toskanische Köstlichkeiten von Aufschnitt und Crostini mit Olivenölpaste bis hin zu sättigender Ribollita-Suppe, toskanischem Pecorino-Käse und saftigem gegrillten Fleisch.
    Adresse: Localita di Monte Oliveto Maggiore, 53020 Asciano
    Tel: +39 0577 707022

Erleben Sie eine offizielle Toskana-Tour mit

Truffle and Wine Tour Snuffle and Truffle: Truffles, Chianti Wine and Olive Oil

Schedule

9.30 am. Departure from Florence.
10.45 am. Arrival at the Truffle Tuscany Area. Truffle hunting tour with dog through woods. According the availability the truffle tour can run in a different place such Chianti Area or Val d'Elsa or San Miniato or Florence Area (Tuscany Castle)
12:00 am. Lunch with truffle based appetizer. Wine Tasting and olive oil tasting and balsamic tasting at Tuscany Farm
02:30 pm. Time to visit San Gimignano or San Miniato Truffle Towns
04:30 pm. Departure to Florence
05:30 pm Return to Florence
Price includes:
– Truffle hunting.
– Lunch with truffle appetizers and Wine Tasting
– Wine tasting and Olive Oil tasting at the winery (Chianti DOCG and Supertuscan IGT)
- Panoramic stops

ab 560 Euro

Local Market Tour and Dining experience at a Cesarina's home in Chianti

Visit the  vibrant local market and immerse yourself in a  private dining experience at a Cesarina's home, enjoy an  exclusive show cooking and  taste authentic regional recipes treasured in family cookbooks passed down by real Italian Mammas. Feel the warmth of Italian hospitality as you connect with local people. 

Enjoy a  4-course menu including starter, pasta, main course with side dish, dessert with  drinks included (water, selection of red and white wines from regional cellars and coffee). At the end of the experience, take your souvenir back home: the official Cesarine  apron and shopping bag.

ab 145 Euro

Florence Sightseeing Tour with Uffizi Gallery Skip-the-Line Ticket

Spend an entire afternoon enjoying both the scenic outskirts and the most famous artworks of Florence with this 3-hour city tour, including a skip-the-line ticket to the Uffizi Gallery. Visit the Etruscan-Roman village of Fiesole for incredible views over Florence. See the Church of Santa Croce, Piazza della Signoria, and the Palazzo Vecchio before your visit to the Uffizi Gallery, one of the oldest and largest art museums in the world.

ab 57 Euro

Trüffeljagd und Weinprobe in einer kleinen Gruppe in Florenz mit Mittagessen

Reizen Trüffel Sie? Nehmen Sie auf dieser 6-stündige Tour ab Florenz an einer Trüffeljagd durch die Toskana teil! Sie reisen im klimatisierten Kleinbus in Richtung der bewaldeten Hügel rund um San Miniato, einer mittelalterlichen Stadt, die für Ihre wertvollen weißen Trüffel bekannt ist. Anschließend begleiten Sie einen erfahrenen Jäger und seinen Hund auf der Suche nach diesem natürlichen Gourmet-Gold in den Wald. Sie beenden Ihre Tour mit einem leichten 2-Gänge-Mittagessen mit "Tagliolini al tartufo" - Pasta mit frischen Trüffeln - und einer Weinprobe in Chianti, bevor es zurück geht nach Florenz. Die Teilnehmerzahl ist auf dieser Kleingruppentour auf acht beschränkt, um sie in einem persönlicheren Rahmen zu halten.

ab 220 Euro
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